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俺式ニョッキ


今日の晩飯はジャガイモのパスタともよばれる「ニョッキ」.前回のジャーマンポテトに気をよくしたジャガイモ料理第二弾.

さて,いいわけから始めようか.ジャガイモがマッシュポテト状にならないんだもん!.ニョッキ自体の作り方は簡単だが,最初の行程で転けた.どうすればイイ,おれ.閃いた!?ということで,包丁で細かく切ってみるも変わらない.結局,このまま強行してみる.なんかハッシュドポテトになったんですが,キーッ!!.仕方ないの,包丁使って,ほら,形も小さくて,原料も同じだよ.

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